联系我们站点地图加入收藏设为首页
展会搜索助手     展会类别:       行业分类:      日期范围:      关键词:      
您现在的位置:网站首页    展览服务    展览知识    法国食品质量安全监管的法律架构 廊坊会展网(www.lfexpo.com) - 廊坊权威展会资讯平台
法国食品质量安全监管的法律架构
数据录入:www.lfexpo.com    发布日期:2011/01/20    浏览次数:6217

法国食品质量安全市场准入标准主要执行欧洲联盟的指令规定,包括安全限量、动植物疫病、产品包装等强制性的安全类技术要求。事实上,欧盟是世界上安全指标变化最快、要求最严的地区之一。由于欧盟相关法律对于食品和农产品的准入条件极其严格,加上法国还制定特别安全要求、以及采取极其严厉的监管模式和做法,从而在无形中也为外国生产的食品和农产品进入法国市场,构筑起极其严格的贸易壁垒。

法国早在1905年8月1日就颁布了第一部有关食品安全的法律。法国有关食品安全方面的法律和标准,由农业部下属的食品司、以及经济财政与工业部下属的消费竞争和反欺诈总局共同制定,当然这两个部门也同时参与欧盟法律和标准的制定。而且上述法律和标准是否很好地被执行,也由这两个部门下属的职能机构负责进行现场监管。

法国政府根据欧洲联盟法律指令制定本国法律和具体执行规则通常会更加详尽,如在食品生产和加工方面提高透明度、注重可追溯性、加强自我监控、重视食品生产和加工条件、更强调食品整个生产过程到销售环节的质量安全控制、动物的饲养环境、保护生态环境等。在执行标准方面,每一项欧洲联盟的法律标准被正式批准发布后,法国政府均必须在6个月的时间之内将其采用为本国的法律标准,并且编制执行细则,与此同时政府还要终止或者撤消此前已经执行的与该标准内容相抵触的本国法律标准。

法国政府于1993年正式颁布了《消费法》,紧接着又重新于1998年将该项法律的内容作出了重大的修订。《消费法》的内容涵盖了产品生产全过程的每一个环节,对产品的分装、标签、生产和分销渠道均作出了极其详细的规范。法国政府之后发布了《农村法》,该法不仅对于食品生产企业的卫生环境进行了详细的规范,并且对于卫生检查的内容和产品质量做出了规定,同时还引入和确立了必须保证食品生产从源头开始,一直至生产加工环节、终端上市产品一直到售后质量反馈的无缝隙衔接,均可以追溯的概念。对食品添加剂、动物饲料、植物卫生、食品链污染和动物卫生等易发生食品安全问题的薄弱环节进行了重点监督。新的法规强化了召回制和市场准入资格。

为了保证食品的可溯源性,法国政府强制性地规定对于食品生产加工和销售的整个过程之中所涉及的全部信息实施档案化的收集、记载、存储和管理。监管机关如果发现食品存在问题,可以立即对于所存储的档案记录进行检索,从而很快地发现个追查到问题食品的源头或者是导致问题发生的中间环节。

1998年7月1日法国政府还颁布了《公共健康监督与产品安全性控制法》。该法重新构建了食品质量安全体系,正式确认了把风险评估和卫生监督等技术性较强的业务从管理工作中独立出来的做法,并且决定设立法国食品卫生安全署,该机构受法国政府农业部直接领导。法国食品卫生安全署将原先分散的各种评估咨询机构整合在一起,专门负责农产品和食品质量安全的监督检查、公众健康状况的动态观察以及相应的风险评估工作。


打印本文      关闭窗口
展览知识  
如何树立会展服务理念 2013.10.11
培育期展会之殇,拿什么来拯救你? 2013.10.11
政经结合型展会占重要地位 展会品牌须精心培育 2013.10.11
法国食品质量安全监管的法律架构 2011.01.20
国际贸易中的跟单信用证及其常见欺诈手法 2011.01.20
展览服务  
如何树立会展服务理念 2013.10.11
培育期展会之殇,拿什么来拯救你? 2013.10.11
政经结合型展会占重要地位 展会品牌须精心培育 2013.10.11
法国食品质量安全监管的法律架构 2011.01.20
中国企业如何应对赴欧参展遭遇的知识产权困境 2011.01.20
 
   行业展会
机械工业 汽车交通
电脑软件 电子数码
航空海洋 化工能源
房产装潢 家电家居
服饰皮革 玩具礼品
医药保健 旅游酒店
食品饮料 首饰美容
文体娱乐 媒体出版
印刷包装 运输仓储
金融保险 管理咨询
贸易代理 教育培训
农林牧渔 安全防护
通信通讯 其他行业
   品牌展会
2015丝绸之路国际芳香产业(洛...
2013中国(华北)宠物休闲展
2013年廊坊开发区(秋季)人才...
科普教育“变形金刚”机器人展...
第八届中国国际管道展览会暨中...
第七届廊坊国际热气球节旅游商...
2013年中国•廊坊汽车用...
2013奥迪quattro杯高尔夫锦标...
2011年第二届中国(廊坊)国际...
中国•廊坊国际经济贸易...
版权所有 © 2008 - 2017  中国国际贸易促进委员会廊坊市委员会 保留所有权利
地址:中国河北省廊坊市新世纪步行街第五大街F座3号楼   邮编:065000   电话:0316-2765518
冀ICP备10018355号  |   Website designed and developed by Junlens
您是本站第 位访客